Любисток, любиста, зоря (Levisticum officinale дает корень Radix Levictici), любистик, дудочник, заборина. Семейство Зонтичных.

Стебель высокий, в верхней своей части ветвистый круглый, высотой до полуметра, листья блестящие, крупные, просто или двояко-перистые с крупными обратно яйцевидно-клиновидными или ромбическими, немного надрезанно-зубчатыми сегментами; цветы светло-желтые, собранные на конце стебля и его ветвей в круглые зонтики, снабженные у основания многолистной обверткой, плод двусемянка овальная, сжатая со спинки, с крылатыми ребрами, 4—6 мм длины и 3-3,5 мм ширины, цветет с июля по август. Многолетнее.
Разводится в садах и встречается иногда одичалым в южной России. Родом из южной Европы.
Достаточно раз посадить корень зори в огороде или в саду, чтобы иметь его постоянно под рукой. Может расти почти по всей России, по крайней мере, даже на севере. Я видел его прекрасно растущим без всякого ухода в одном садике в Петрозаводске.
В Российской фармакопее не упоминается, но представляет собою любимое народное средство, как мочегонное, и благодаря возбуждающему действию на нервную и кровеносную систему.

Ложечная трава, варуха (Cochlearia officinalis, дает траву—Herba Cochleariae), цинготная трава, отвар, полевой хрен, морской салат. Семейство Крестоцветных.
Прикорневые листья длинночерешковые, широкояйцевидные, стеблевые верхние полустеблеобъемлющие, нижние сидячие яйцевидные, все мясистые, но не толстые, стебель ветвистый 40—70 см, цветы мелкие белые, собраны в негустую кисть; плод-вздутый стручок, почти шаровидный, с сетчатой поверхностью. Двухлетнее.
При растирании свежей травы чувствуется своеобразный запах; вкус ее острый и жгучий, вроде горчицы. При высушивании и запах и вкус совершенно теряются. Траву можно собирать уже на первый год.

Родина этого растения морские берега, например Балтийского и Белого моря. В культивировании удается лучше при большей влажности, на обыкновенной огородной земле вместе с овощами. Семена высеивают в август в разброс или рядами, и весь дальнейшие уход сводится к поливки и полке. Сбор травы проводят до цветения. Свежая трава походить несколько вкусом на кресс и может служить также салатом.
Содержит эфирное масло (изобутило-горчичное масло) и служить для приготовления настойки Spiritus Cochleariae, которая, как и свежие сочные стебли и листья употребляется против цинги, как мочегонное, против болезней пищеварительных органов, при сыпях и накоплении слизи.

Лаванда (Lavandula vera, дает цветки лаванды—Flores Lavandulae), цветная трава.
Полукустарник 30-60 см высоты с линейными листьями, края которых завернуты вниз, молодые серовойлочные, взрослые зеленые, цветы по 6 —10 в мутовках, мутовки сближены по 4—6 на концах стеблей в подобие прерывистого колоса, чашечка трубчатая, волосистая, почти не зубчатая, венчики ярко-голубые. Цветет в июле и августе.

Дико растет в южной Европе до Тироля. У нас может расти и давать достаточный процент эфирного масла только в Крыму и на Кавказе. Известно, что уже во Франции это растение дает менее половины того количества масла, какое получается от растения, культивируемого в Италии (где чаще разводится другой близкий вид Lavandula spica); поэтому выходить за пределы черноморского побережья эта культура вряд ли может.
Разводят лаванду на каменистых, обращенных на солнце горных склонах, разделывая почву вручную. Посев делают в пикировочные грядки. На второй год их рассаживают на места, с промежутком около 35 см одно от другого.
Размножать лаванду можно и кусками корневищ, что следуете делать через 3 — 4 года после посева, особенно когда замечено, что цветы стали беднее маслом. Если обрезать кусты невысоко над почвой, то они легко дают новые ветви в большем числе, чем было до обрезки. При хорошей почве и хороших климатических условиях сбор цветов с одной посадки можно производить в течение 4—5 лет без особого ухода за растениями. Удобрять костяной мукой, полуперепрелым навозом, или другими удобрениями. Весной следует слегка перекопать участок для удаления сорных трав. При закладывали нового участка взрыхляют землю на 40 см.
Собирают лаванду несколько ранее полного цветения, сушат в печке. В Англии урожай масла считается 12—15 кг, а изредка и до 30 кг масла на акр (80 — 140 кг с гектара).
Употребляют цветы лаванды. Ценятся ярко-голубые, очищенные от стебельков, листьев и сора цветы, сохранившие свои чашечки. Вкус сухих цветов горько-пряный, запах своеобразный, приятный.
Содержит 3% эфирного лавандового масла. Если получать масло из смеси цветов с листьями, то запах его сильно уступает запаху-масла, полученного из одних только цветков. В медицине употребляется как средство, избавляющее от накожных паразитов и как наружное раздражающее кожу средство. Кроме того идет в большом количестве для приготовления духов, ароматических подушечек, припарок, ароматических вод, уксуса и пр.

Крушина американская. (Rhamnus Purshiana, дает кору Cortex Rhamni Purshianae известного также под названиями священной коры или каскара саграда).
Кустарник из скалистых гор Северной Америки очень похож па обыкновенную ломкую крушину (Rhamnus fraugula), но дающий кору гораздо более ценную. Отличается тем, что часть соцветия сидит на ножках, а края листьев ближе к концу тонко-пильчатые, плоды черно-пурпурные.

Кору собирают весной, снимая ее со ствола и ветвей молодых кустов. Сушеная кора походит на кору обыкновенной крушины, но куски крупные, чаще сохраняются после сушки плоскими и имеют толщину 2—3 миллиметра (т. е. вдвое толще).
Цвет с внутренней стороны желтоватый с бурым оттенком. Запаха нет, вкус очень горький.
В виду высокой цены желательно было бы испытать культуру этого растения в России. Указаний в литературе мало, но культура не должна быть трудной, так как крушины вообще растут быстро и сильно ветвятся, а климат на родине этого растения довольно суровый. Само культивирование не должно сильно отличаться от культуры плодовых деревьев, но почва может быть и значительно суше и скуднее, со значительным содержанием извести.
Содержит эмодин, хризофановые кислоты и франгулин, общая с действующими веществами обыкновенной крушины и свёрх того еще гликозид каскарин или ксанторамнин, свойственный только американской крушине. Перед употреблением требует 2—3 летней выдержки. Известное слабительное. Входит в состав препаратов: „Ара" и „Каскарин".